万病の妙薬「ニンジンジュース」の作り方　｜　冷え性改善対策室～冷え性を改善するには

万病の妙薬「ニンジンジュース」の作り方

【材料】ニンジン　２本、リンゴ１個　（計コップ２杯半）
　　　　※冷え性の人ほどリンゴの量を減らして下さい

【作り方】・ニンジン、リンゴはよく洗って、適当な大きさに切る
　　　　・ジューサーにかけて、コップ２杯半のジュースを搾る
　　　　　（この時ニンジンもリンゴもできれば皮も種もそのまま利用し、ミキサーではなく、ジューサーにかけて下さい）

リンゴは体を冷やす作用はありませんが、このニンジンジュースを飲まれても約５％の人に「胃が冷たい」「めまいがする」「頭が痛くなる」などの症状がみられます。
これは冷え性と水毒の症状ですから、このような時はリンゴの量を減らすか、ニンジンだけのジュースにしたらよいでしょう。